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Profil CV N°8613788

Profil mis à jour le 28.10.2024

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Détails du profil

Types de métiers recherchés

  • Tourisme, hôtellerie, restauration

Expérience professionnelle

Expérience dans les secteurs d´activité suivants :

  • Hôtellerie, restauration

Expérience professionnelle

  • garde manger
  • la casa emma
  • 01.2023 - 07.2024
  • En tant que demi-chef de partie au sein d’un restaurant , j'étais responsable de la préparation des entrées et des plats froids. J'ai développé des compétences solides en mise en place, en respectant les standards de présentation et de qualité. Mon rôle incluait également la gestion des stocks et la commande des ingrédients nécessaires, tout en collaborant avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Ma créativité m'a permis de participer à l'élaboration de nouveaux plats.

Compétences

Travail en équipe, Sérieux, Résilient sous pression, Créativité et Innovation, Normes d’hygiène

Formation

Niveau d'études : Bac

    Diplôme en Arts Culinaires

  • École d'art culinaire Shemsy
  • 09.2018 - 10.2019
  • Ma formation en arts culinaires m'a permis de maîtriser les techniques de base et avancées de la cuisine. J'ai étudié la cuisine internationale, la pâtisserie, Grâce à des cours pratiques, j'ai appris à préparer une variété de plats, en mettant l'accent sur la présentation et la créativité. Mon stage en restauration m'a offert l'opportunité de travailler aux côtés de chefs expérimentés, renforçant ainsi ma capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.

Compétences clés

Langues

    • Anglais
    • Bon niveau
    • Arabe
    • Courant
    • Français
    • Intermédiaire

Plus d'informations

  • Disponibilité : immédiatement
  • Mobilité géographique : non renseigné
  • Lieu de résidence : Sale
  • Types de contrats acceptés : non renseigné
  • Dernière mise à jour : 28.10.2024
  • Nombre de consultations du CV : 20

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    • Fasq Hôtel Nouakchott
    • Depuis 01.2023
  • Langues: Anglais (courant) & Français (courant)
  • Compétences :

    Réservation Manager
    ...

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